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本文目录
红烧黄花鱼老饭骨
食材用料
黄鱼1.5斤 ,白萝卜1条,红烧黄花红烧黄花蒜苗2条,鱼的鱼芹菜2条,做法做法油适量,大全大全盐适量 ,家常家常豆腐
做法步骤 :
1/7鱼头洗净用少量盐腌20分钟
2/7锅用油烧开鱼头煎两面金黄,红烧黄花红烧黄花六成熟
3/7煎好的鱼的鱼鱼头盛出放一边
4/7白萝卜放水放蒜茎熟八成熟
5/7放鱼头
6/7再放芹菜茎蒜叶 ,盖上锅盖焖五分钟,做法做法放适量油 ,大全大全盐调味即可。家常家常
红烧黄花鱼的正确方法
黄花鱼肉质鲜美 ,鱼刺少 ,含有丰富的蛋白质、维生素A等多种人体所需的营养成分 ,食用价值高 ,深受许多人的青昧。黄花鱼烹饪的方法有很多 ,这里介绍一种简单方便的家常做法----红烧黄花鱼 。
食材
黄花鱼1条
葱适量
姜适量
红甜椒1只
料酒3勺
食用油适量
蒜头1瓣
生抽1勺
方法/步骤
1
将挑选好的黄花鱼,去鱼鳞、除去内脏后清洗干净,装盘中 。将葱 、姜、蒜洗干净后切好装盘中备用 。
2
将2勺料酒、少许盐、姜丝倒入盛鱼的盘中 ,将黄花鱼腌制30分钟左右。锅内倒入适量的食用油,待油温烧至7成热的时候将腌制好的鱼轻轻放入锅中 ,(最好用平底锅) ,鱼的两面都要煎,注意调节好火候,以免烧焦 。
3
鱼煎至9成熟后 ,倒入1勺生抽、1勺料酒 ,撒入葱、姜、蒜和少许的水稍煮一会儿 ,1分钟后就可以起锅了 。
红烧大黄花鱼的做法最正宗的做法
食材 :黄花鱼2条(约400g),五花肉50g,香菇50g,冬笋50g,胡萝卜50g ,青椒50g ,调料:生抽1小勺,老抽1小勺 ,糖1小勺,盐1/2小勺 ,水淀粉2大勺
文章到此结束,如果本次分享的红烧黄花鱼的做法大全家常和红烧黄花鱼的做法大全家常菜的问题解决了您的问题 ,那么我们由衷的感到高兴 !
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