笋子烧肉家常做法
，笋子烧肉家常做法窍门

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，相信应该可以解决大家的窍门一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的笋烧烧肉问题，还望关注下本站哦，法笋希望对各位有所帮助！家常

本文目录

1. 春笋烧五花肉的做法做法
2. 肉烧竹笋做法
3. 川菜竹笋烧肉的做法

春笋烧五花肉的做法

用料

五花肉700克

辅料

春笋1个，油少许，窍门大葱半根 ，笋烧烧肉大蒜6瓣，法笋姜1块，家常八角2颗，做法盐适量，窍门白糖一小勺 ，酱油适量，料酒少许，香葱少许

步骤

1、五花肉切3公分厚的大块；

2、温水焯煮
，捞出备用；

3 、焯肉的同时 ，将剥掉外皮的春笋切大块；同时另起一锅煮开水；

4、大葱切段、姜切厚片，大蒜、八角准备好；

5、铁锅中倒少许油，先将葱姜蒜八角小火煸炒出香味；

6、将焯过水的肉块入锅中
，小火煸炒至边缘微微焦黄；

7
、倒酱油、料酒、白糖 、盐上色 、去腥；

8、笋块已经煮开两三分钟了，捞出控水；

9 、直接入肉锅中 ，混合均匀后倒热水，与肉块平即可，盖盖子，小火焖30分钟左右 。

肉烧竹笋做法

肉烧竹笋的做法如下

五花肉700克

辅料

春笋1个，油少许，大葱半根
，大蒜6瓣 ，姜1块，八角2颗
，盐适量，白糖一小勺，酱油适量，料酒少许，香葱少许

步骤

1、五花肉切3公分厚的大块；

2、温水焯煮，捞出备用；

3 、焯肉的同时，将剥掉外皮的春笋切大块；同时另起一锅煮开水；

4 、大葱切段、姜切厚片 
，大蒜、八角准备好；

5、铁锅中倒少许油，先将葱姜蒜八角小火煸炒出香味；

6
 、将焯过水的肉块入锅中
，小火煸炒至边缘微微焦黄；

7 、倒酱油、料酒 、白糖 、盐上色 、去腥；

8 、笋块已经煮开两三分钟了，捞出控水；

9 、直接入肉锅中  ，混合均匀后倒热水
，与肉块平即可，盖盖子 
，小火焖30分钟左右 。

川菜竹笋烧肉的做法

1 、主料五花肉、烧竹笋 、南乳、八角 、香叶、红椒、姜调料红糖、料酒 、盐、生抽、老抽 。

2
 、将竹笋焯水待用 
。

3、五花肉煮透切块。

4、将五花肉拌上南乳 、八角、香叶 、红椒、红糖 、料酒、盐、生抽、老抽 、姜先腌半个小时。

5 
、将竹笋垫在锅底，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文火慢慢炖。

6、五花肉炖软后大火收干汁液就行了

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦 ！

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